Dieses Frühjahr war sehr außergewöhnlich:
Die Völker starteten gemeinsam mit der sie umgebenden Natur bereits Anfang April voll durch – es gab reichliche Obstblüte etwa 3 Wochen früher als das in den Jahren zuvor war. Manche begannen auch schon Schwarmzellen auszubilden. Dann kam ein Wintereinbruch mit Schnee und beendete sowohl die Obstblüte als auch die Schwarmstimmung.

Trotzdem durfte ich in der letzten Woche etwas Frühjahrshonig ernten. Dieser ist nun flüssig erhältlich. Alle weiteren Honige werden gerührt und dann abgefüllt, so dass sie cremig im Glas sein werden.